Jetzt ist Erntezeit – wir erkunden alte und neue Gemüsearten sowie Kräuter bei der letzten Gartenführung des Jahres. Wir graben Wurzelgemüse aus, stellen herbstliche Salate vor und geben Tipps zu ökologischem Anbau und Verarbeitung. Mit Agraringenieurin und Gärtnerin Catherina Merx Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Die Kultveranstaltung. Geschichten aus der grünen weiten Welt. Amüsant, kurzweilig, lehrreich. Dr. Michael Schwerdtfeger ist Gartenkustos des Alten Botanischen Garten in Göttingen. Ein kleiner Vorgeschmack: DOC SHORTS bei Youtube.
Auch in den Wintermonaten können wir frische Kräuter und knackiges Gemüse ernten und unser Immunsystem mit Vitaminen und Mikronährstoffen stärken. Bei mildem Wetter und sogar bei einer leichten Schneedecke werden wir im Schaugarten Schönhagen heimische Gemüsesorten, exotische Salate und wintergrüne Kräuter kennenlernen, ernten und anschließend gemeinsam etwas Leckeres daraus zubereiten. Leitung: Marion Nolte, GästeführerinAnmeldung: bis...
